手作り日向夏ジャム レシピ・作り方
材料（10人分）
- 日向夏 4個
- 砂糖 120g
作り方
-
1
日向夏の皮、種&薄皮、実の部分と3つに分けます。
種＆薄皮はお茶パックなどに入れおきます。
実は小さめに切ります。 - 2 鍋に皮を入れ水から沸騰させて5分くらい茹でたら、茹でこぼし、この作業を2回繰り返します。
- 3 皮を千切りにします。
- 4 鍋に皮、種＆薄皮、実、砂糖を加え弱火で30分ほど煮詰めたら完成です。
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