チーズが苦手な方にも！チーズを使わないカルボナーラ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 100㌘
- ベーコン入りほうれん草ミックス
- 2分の1袋
- 生クリーム
- 40cc
- バター
- 大1
- 卵黄
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- めんつゆ
- 大1
- 塩(茹でる用)
- 小2
作り方
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- 1
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- 鍋に水をたっぷり入れて火にかけます。
塩は小2入れてください。
沸騰したらパスタを表示時間より1分短く茹でてくださいね。
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- 2
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- フライパンにバターを入れてベーコン入りほうれん草ミックスを炒めます。
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- 3
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- 生クリームを入れて少ししたら火をとめます。
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- 4
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- パスタが茹で上がったらフライパンに入れましょう。火は弱火で。めんつゆ、塩コショウ、卵黄を入れてよく混ぜて完成！
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- 5
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- お皿に盛り付けました！
冷凍食品を活用すると簡単に作れます！
卵白好きな方は卵白も溶き卵にして最後に入れてください
私が卵白苦手なので今回は卵黄だけを使っています
きっかけ
あっさりした食べやすいカルボナーラを目指しました
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