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鶏と豆腐のいりにレシピ・作り方

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よっちごはん

副菜に

材料（4人分）

木綿豆腐: 2つ

鳥ひき肉: 200g

水で戻したきくらげ: 5まい

干し椎茸: 3まい

★醤油、砂糖、酒: 大2.5

枝豆: ひとつかみ

★水: 200cc

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作り方

1

フライパンを熱し、鳥ひき肉を炒める
2

水切りした豆腐を加えて荒く潰しながら炒める
3

きくらげと★につけて戻した干し椎茸を食べやすく切り加える
4

しいたけの戻ししると★を加えて炒め煮にする
5

火を止め枝豆をちらす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐消費に

公開日：2020/03/13

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関連情報

カテゴリ: 木綿豆腐

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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