菜の花は電子レンジで加熱することで調理を簡素化することができます。ただし、比較的柔らかい素材なので、時間のかけすぎには注意しましょう。
菜の花はちょっと苦味があって美味しい春の野菜にですね。この時期になると頻繁に食卓に上がります。今回はトマトとツナを合わせて簡単サラダを作ってみました。
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