豚バラと長ネギと白滝etcの炒め煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を敷き、カットした豚バラと千切り生姜を炒める。
   
   強火で塩コショウを振る。

2. 2

   焼き目が入ったら、カットした長ネギ、白滝、人参を加え、さっと油がまわったら酒を振り、水・昆布・麺つゆの素を加える。

3. 3

   ひと煮立ちしたら完成。