竹輪のお雑煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、銀杏切りにした大根・人参・里芋・細切りのチクワを加え、火に掛ける。

2. 2

   具材に火が通ったら塩、酒、みりん、出汁の素、醤油で味を調え、オーブンで焼いた餅を加え、ひと煮立ち。

3. 3

   ゆずの皮を飾って、完成。