コリッコリのキクラゲと☆豚バラの生姜焼き三つ葉のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥キクラゲは水に浸して戻します。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスします。

3. 3

   キクラゲが戻ったら食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   豚バラ肉に小麦粉をまぶします。

5. 5

   生姜をおろします。

6. 6

   フライパンにサラダ油をひかずに豚肉を炒めます。

7. 7

   玉ねぎも加えて炒めます。

8. 8

   豚肉に8割りがた火が通ったらキクラゲも加えて炒めます。

9. 9

   調味料をすべて加えて味付けします。

10. 10

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

11. 11

    みつ葉を粗みじん切りにします。

12. 12

    ザルに入れて水洗いしておきます。

13. 13

    器に盛り付けてください。

14. 14

    みつ葉をトッピングして完成です。