メカブとフキの田舎盛り蕎麦。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   田舎蕎麦を規定時間茹で、冷水で〆、刻み海苔を飾る。

2. 2

   鍋に水、カットしたフキを加え、火に掛ける。
   
   沸騰したら火を止め、麺つゆの素を加える。

3. 3

   ２にメカブと刻んだネギも加え、完成。