春が香る山野草です☆シャキシャキのあさつき酢味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさつきです。

2. 2

   沸騰したら小さじ1の塩を加えて、1分ほど茹でます。

3. 3

   茹で上がったらザルにとり流水で冷やします。水気をよく切ってください。

4. 4

   5センチぐらいに切ります。

5. 5

   器に盛りつけます。

6. 6

   酢と砂糖と味噌を容器に入れます。

7. 7

   よく混ぜ合わせてください。

8. 8

   あさつきに酢味噌をかけて完成です。