かぶの間引き菜と焼き豆腐の辛子酢味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶの間引き菜 5～6株
- 焼き豆腐 50～60ｇ
- 〇練りからし 2㎝
- 〇みそ 小さじ１
- 〇酢 大さじ１
- 〇砂糖 小さじ１
作り方
- 1 かぶの間引き菜を3～４㎝幅に刻みます。
-
2
①を沸騰したお湯でサッと茹でます。
茹でたら水気をよく絞ります。 -
3
焼き豆腐を1～2㎝の角切りにします。
耐熱容器に入れてラップをし500ｗのレンジで１～2分程加熱します。 - 4 〇の調味料を混ぜます。
- 5 ②と③に④を加えてよく混ぜたら出来上がりです。
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