材料（２人分）
- 白菜
- ３００ｇ
- うどん
- ２００ｇ
- 水
- ３００ｃｃ
- 合わせ味噌
- 大さじ３
- 砂糖
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 追いかつおつゆ
- 小さじ１
- すりごま
- 大さじ２
作り方
-
- 1
-
- 白菜を細く千切りカットする
-
- 2
-
- うどんを半分にカットする
-
- 3
-
- 鍋に水、合わせ味噌、砂糖、醤油、追いかつおつゆを入れて煮る
-
- 4
-
- 混ぜながら煮て味噌を溶かす
-
- 5
-
- 白菜を入れて煮る
-
- 6
-
- うどんを入れて煮る
-
- 7
-
- すりごまを入れて煮る
-
- 8
-
- 満遍なく味が絡んだら火を止める
おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
うどんを食べるのに白菜を具材に入れたくて味噌鍋に入れてみた
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません