今日の炊き合わせ@タコボールと親芋と白滝&人参。 レシピ・作り方

今日の炊き合わせ@タコボールと親芋と白滝&人参。
  • 約30分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ホクホク!

材料(2~3人分)

  • 親芋 大1個
  • タコボール 4~6個
  • 白滝、人参 ひともり
  • 酒、みりん、醤油 40cc
  • 2カップ
  • 砂糖 大さじ1~2
  • 出汁の素 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水、カットした親芋、白滝、人参、タコボールを加え、火に掛ける。
  2. 2 沸騰したら酒、みりん、醤油、砂糖、出汁の素を加える。
  3. 3 落し蓋をしコトコト10分~20分煮込む。・

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

タコボールは熱湯を掛けてから煮込むと、余分な油が落ちるよね。

  • レシピID:1240047489
  • 公開日:2020/01/04
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