玉ねぎと白菜のカレーポン酢エッグサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむき薄切りにします。

2. 2

   白菜を千切りにします。

3. 3

   ①と②に塩を揉みこんで10～15分置いておきます。
   時間が立ったら水で洗い水気をよく絞ります。

4. 4

   耐熱タッパーにたまごを割りほぐします。
   固まったたまごを菜箸などで細かくくずします。

5. 5

   カレー粉とポン酢を混ぜます。

6. 6

   ③と④に⑤をかけてよく混ぜたら出来上がりです。