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ゴロゴロひじきの煮物 レシピ・作り方

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cenpi
味がしみて、色々な食感があります

材料（4人分）

にんじん
1/4本
ひじき(乾燥)
12g
しいたけ
15g
大豆(水煮)
40g
こんにゃく
50g
棒寒天
5g
★醤油
大さじ1・1/2
★みりん
大さじ1
★酒
小さじ2
★だしの素
5g
★水
150cc
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作り方

  1. 1
    具材を小さく切ります。
    ひじきを戻します。
  2. 2
    鍋に具材と★を入れ10分ほど煮込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

意外と寒天が他の具材と合って美味しいです。

きっかけ

身体に良さそうなので

公開日：2019/11/30
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