椎茸入り長ナスの豚ミンチ挟み揚げ＠麺つゆベース味。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚ひき肉に、みじん切りにしたネギ、おろし生姜、塩コショウ、粗みじんの生シイタケを粘り気が出るまで練る。
-
2
長ナスを輪切りにし、小麦粉をまぶし、１を挟む。
つまようじで留める。 -
3
揚げる。
中温～高温で4～5分揚げる。 - 4 麺つゆ、水を鍋で温め、お酢を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、３に掛ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
