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かんぱちの塩焼き。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
サイズは小さいですが、ねっとりした味わいが美味！

材料（１人分）

かんぱち
小１尾
塩
ひとつまみ
酒
小さじ１
大根
ひとかけ
醤油
小さじ１弱
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作り方

  1. 1
    かんぱちのハラワタを取り除き、塩と酒をまぶし、５分以上置く。
  2. 2
    魚焼きグリルで焼く。

    強火で８～１０分。
  3. 3
    おろした大根を添えて、完成。

    醤油を垂らして、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2019/09/14
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カテゴリ
焼き魚

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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