甘ながししとうの炒め煮浸し風 レシピ・作り方

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TETSUPON62
炒めて薄めためんつゆをかけるだけです
みんながつくった数 2件

材料（5人分）

甘ながししとう
250g
めんつゆ
大さじ3
水
大さじ5
炒め用油
大さじ1
かつお節
お好みの量
ごま(黒白どちらでも)
お好みの量

作り方

  1. 1
    甘ながししとうを洗ってへたを取る
    熱したフライパンに油を入れ甘ながししとうをお好みの固さまで炒める
  2. 2
    お好みの固さまで炒めたら水で薄めためんつゆを入れ軽く煮る。
  3. 3
    かつお節、ごまを入れ出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

畑で採れた甘ながししとうの大量消費の為。 直売所などで規格外の大袋の消費にも

公開日：2019/09/14
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関連情報

カテゴリ
ししとうめんつゆかつお節（鰹節）

このレシピを作ったユーザ

TETSUPON62 美味しく出来て子供が喜んだものをご紹介したいです

つくったよレポート（ 1 件）

2019/09/15 16:21
デカ甘長ゲット♡嬉しくてこちらも作った♡めんつゆ水でサッと煮るとこんなに美味しいんやな〜私甘辛く炒めてた！これからはこのレシピにするよ〜♡てっちゃんいつも感謝!
*megmako*
こちらも作ってくれてありがとう。旬の野菜だから大量でお安く販売してるから助かるよね、残っても冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。

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