イワシの白子の湯通し。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
おなかにぎっしり詰まってました。

材料（２人分）

イワシの白子
２尾分
青じそ・おろし生姜
ひともり
ポン酢
小さじ２
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    イワシの白子に塩をまぶし、５分以上置く。
  2. 2
    ゆでる。

    １～２分。

    そして冷水で〆る。
  3. 3
    青じそ、おろし生姜を添え、ポン酢を掛けてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2019/08/15
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白子

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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