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エスニックおつまみ☆魚肉ソーセージのパクチー炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
えだ豆カシューナッツ♪
常備している魚肉ソーセージとパクチーを使って美味しいおつまみを作ってみました。
材料(1人分)
魚肉ソーセージ
1本
パクチー
2〜3本
サラダ油
大さじ1
イタリアンハーブミックス
パッパ
作り方
1
魚肉ソーセージは斜め切りにします。
2
パクチーは粗みじん切りにします。
3
鍋にサラダ油をひき火にかけます。
4
魚肉ソーセージを炒めます。
5
軽く焼き色がつくまで炒めます。
6
味付けはイタリアンハーブミックスを使います。
7
イタリアンハーブミックスを振りかけます。
8
パクチーを加えて炒めます。
9
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
10
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パクチーは近くの産直で売っているので、可能な限り常備しています。
きっかけ
常備している魚肉ソーセージとパクチーを使って美味しいおつまみを作ってみました。
公開日:2019/08/01
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このレシピを作ったユーザ
えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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