新じゃがいもとチーズかまぼこのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 新じゃがいも
- 1個
- チーズかまぼこ
- 1本
- コンソメ
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
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- 1
-
- 新じゃがいもを皮付きのまま乱切りにします。
耐熱容器に入れてラップをし500wのレンジで3~4分加熱します。
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- 2
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- チーズかまぼこを乱切りにします。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて中火で炒めます。
-
- 4
-
- 新じゃがいもに焼き色がついてきたら②を加えてサッと炒めます。
コンソメと塩コショウを振って味を整えて出来上がりです。
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