夏野菜ゴロゴロなビーフシチュー（ズッキーニ＆蕪） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を敷き、刻んだニンニクと一緒に、一口大にカットしたジャガイモ・蕪・ニンジン・ズッキーニ、玉ねぎ、牛肉を炒める。

2. 2

   強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水（規定量）を加える。

3. 3

   ひと煮立ちしたら固形ルーを溶かし、もうひと煮立ち。
   
   具材に味が染みたら完成。