鶏肉と野菜の味噌マヨご飯炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を１ｃｍ角切りにカットする

2. 2

   おくらのヘタを取り除き、おくらを薄く輪切りにカットする

3. 3

   茄子を薄く輪切りにカットする

4. 4

   更に茄子を１ｃｍ角切りにカットする

5. 5

   しめじの石づきを取り除き、しめじのくっついた部分をばらしておく

6. 6

   更にしめじを１ｃｍ幅にカットする

7. 7

   容器に合わせ味噌、砂糖、みりん、醤油、マヨネーズを入れる

8. 8

   混ぜ合わせてタレを作る

9. 9

   フライパンに油を入れて鶏肉を炒める

10. 10

    おくら、茄子、しめじを入れて炒める

11. 11

    ごはんを入れて炒める

12. 12

    混ぜ合わせたタレを入れる

13. 13

    混ぜながら炒めて均等に味が絡んだら火を止める

14. 14

    器に盛る

15. 15

16. 16