ほうれん草入りお雑煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、銀杏切りにした大根・ニンジン・里芋、一口サイズにカットした鶏モモを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら酒・塩・醤油・出汁の素を加え、ひと煮立ち。

3. 3

   ほうれん草を３０～６０秒茹で、冷水で〆、ざく切り。
   
   餅はオーブンで3～5分焼く。

4. 4

   そして２に３を加え、さっと温まったら完成。