明太子と大根おろしと卵の冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をすりおろす

2. 2

3. 3

   鍋にお湯を沸かして、卵を割り入れて煮る

4. 4

5. 5

   鍋にお湯を沸かしてうどんを15分茹でて、ザルにあげて流れ水で洗い冷まして置く

6. 6

   器に茹でたうどん、茹でた卵、すりおろした大根おろし、細く輪切りに切ったネギ、明太子を入れて、出汁をかける

7. 7

   混ぜ合わせる

8. 8