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鯖の赤みそ漬け焼き。 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
とりあえず乾杯
漬けたまま冷凍保存してもいいよね。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
鯖(三枚おろし)
1枚
赤味噌
大さじ1
砂糖・酒・みりん
小さじ1
大根・大葉
ひとかけ
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作り方
1
赤味噌、砂糖、酒、みりんを混ぜ合わせ、鯖に塗る。
2
30分以上寝かせたら、魚焼きグリルで焼く。
3
中火~強火で8~10分。
すりおろした大根と大葉を添えて。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2019/06/21
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
つくったよレポート(
1
件)
2023/04/03 14:54
お弁当に。たくさん作って冷凍してあります。
菊丸33097408
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