新じゃがいもの海苔の佃煮ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがいもの皮をむき乱切りにします。
   鍋で柔らかくなるまで茹でます。

2. 2

   ①をざる上げして水気をよく切りマッシュします。
   海苔の佃煮と塩コショウを加えてよく混ぜます。

3. 3

   ②に片栗粉をまぶします。
   よくこねて3等分に丸めて成型します。

4. 4

   フライパンに油を熱し、③を入れて中火で揚げ焼きにします。

5. 5

   片面が焼けたら裏返してもう片面も焼き色付けて出来上がりです。