砂肝のグリル焼き＠五香紛風味。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝を２等分ぐらいにし、塩・五香紛・酒を揉みこみ、５分以上置く。

2. 2

   浮き出た水分を拭き、魚焼きグリルで焼く。
   
   強火で４～５分。

3. 3

   白ごまを振り、レモンを添えて、どうぞ。