水菜マヨうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 うどんを半分に折り半分の長さにする

   

2. 2 鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でる

   

3. 3 茹でたうどんをザルに乗せて流れ水で洗い、水気を切っておく

   

4. 4 水菜の茎を取り除き、水菜を３ｃｍ幅にカットする

   

5. 5 鍋にお湯を沸かして水菜をサッと茹でる

   

6. 6 茹でた水菜をザルに乗せて水気を切る

   

7. 7 水菜を手でぎゅっと絞って更に水気を切る

   

8. 8 器にマヨネーズ、追いかつおつゆ、醤油、塩コショウを入れる

   

9. 9 混ぜ合わせる

   

10. 10 水菜を入れて混ぜ合わせる

    

11. 11 うどんを入れて混ぜ合わせる

    

12. 12