九条ネギと春キャベツのふわふわ豚玉。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋をすりおろし、卵と小麦粉を混ぜる。

2. 2

   そして刻んだ春キャベツ、九条ネギ、紅ショウガを加え、よく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を敷き、２を焼く。
   
   中火ぐらいで蓋をし５分、塩コショウを振った豚を乗せ、ひっくり返す。

4. 4

   ４～５分焼いたら完成。