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ウインナーとしめじと玉ねぎのハヤシライスソース レシピ・作り方

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akiakiaki32
ウインナーとしめじと玉ねぎを具材にして市販のハヤシライスの固形ルーと調味料を入れて煮たもの

材料(3人分)

市販のハヤシライスの固形ルー
92g
ウインナー
50g
しめじ
150g
玉ねぎ
250g
大さじ1
500ml
塩コショウ
2振り
チョコレート
5g
ケチャップ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    しめじの石づきを取り除き、しめじのくっついている部分はバラしておく
  2. 2
    ウインナーを0、5cm輪切りにカットする
  3. 3
    玉ねぎを1cm角切りにカットする
  4. 4
    鍋に油を入れてしめじ、ウインナー、玉ねぎを炒める
  5. 5
    水を入れて煮る
  6. 6
    市販のハヤシライスの固形ルーは、完熟トマトのハヤシライスソースを使用しました
  7. 7
    煮えたら市販のハヤシライスの固形ルー、塩コショウ、チョコレート、ケチャップを入れて混ぜながら溶かして煮込む
  8. 8
    10分ほど煮込んだら火を止める。ごはんや麺類など好みのものに掛けて食べる

おいしくなるコツ

チョコレートで濃厚なコクが出ます。好みで調整しながらちょっと多く入れても良いです

きっかけ

ハヤシライスは牛肉と玉ねぎが定番と言うイメージだが、他の具材が色々いっぱい入ったハヤシライスが食べたくて作ってみた

公開日:2019/05/08

関連情報

カテゴリ
ハヤシライス
関連キーワード
ウインナー しめじ 玉ねぎ 市販のハヤシライス固形ルー
料理名
ウインナーとしめじと玉ねぎのハヤシライスソース

このレシピを作ったユーザ

akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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