棒棒鶏ソースで冷奴! レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 豆腐 1/2丁
- 青じそ 1枚
- 生姜、ネギ ひとかけ
- 棒棒鶏ソース 小さじ1
作り方
- 1 豆腐をカットし、刻んだ青じそ・ネギ・すりおろした生姜を盛る。
- 2 棒棒鶏ソースを掛ける。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
安いお豆腐は、軽く水切りすると味が凝縮するよ。
- レシピID:1240043307
- 公開日:2019/05/04
関連情報
- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
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