ガーリックバター風味の一口ビーフステーキ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ブロック肉を５ｍｍ程度にスライスし、塩コショウ・酒・片栗粉をまぶす。

2. 2

   薄切りにしたニンニクを多めの油で焼き上げる。
   
   中火ぐらいできつね色になったら取り出す。

3. 3

   フライパンにマーガリンを溶かし、１を焼く。
   
   強火。

4. 4

   両面に焼き目がついたら醤油で香りづけし、火を止める。
   
   ２を盛り、完成。