えのきとレタスのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきの石づきを取り除き、えのきのくっついた部分をばらして、半分の長さにカットする

   

2. 2 レタスを5cm幅にカットする

   

3. 3 更にレタスを1cmの千切りにカットする

   

4. 4 フライパンにバターとえのきを入れて炒める

   

5. 5 レタスを入れて炒める

   

6. 6 コンソメ粉末と塩コショウを入れて混ぜながら炒める

   

7. 7 味が絡んだら火を止める

   

8. 8 器に盛る