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長芋の照り焼き‼ レシピ・作り方

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happy days
中はシャキシャキ長芋の照り焼きです。

材料(2~3人分)

長芋
6~7㎝
片栗粉
大さじ1
大さじ2
〇しょうゆ
大さじ1/2
〇酒
大さじ1
〇みりん
大さじ1
〇砂糖
小さじ2
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作り方

  1. 1
    長芋の皮をむき輪切りにします。
    片栗粉を全体にまぶします。
  2. 2
    〇の調味料を混ぜ合わせます。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、①を入れて中火で揚げ焼きにします。
    片面が焼けたら裏返しもう片面も焼きます。
  4. 4
    両面に焼き色がついたら弱火にして②を入れて煮詰めたら完成です。

きっかけ

長芋があったので。

公開日:2019/04/28

関連情報

カテゴリ
長芋簡単おつまみ簡単夕食フライパン一つでできるフライパンだけでおつまみ
料理名
長芋の照り焼き‼

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