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長芋の照り焼き‼ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
happy days
中はシャキシャキ長芋の照り焼きです。
材料(2~3人分)
長芋
6~7㎝
片栗粉
大さじ1
油
大さじ2
〇しょうゆ
大さじ1/2
〇酒
大さじ1
〇みりん
大さじ1
〇砂糖
小さじ2
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作り方
1
長芋の皮をむき輪切りにします。
片栗粉を全体にまぶします。
2
〇の調味料を混ぜ合わせます。
3
フライパンに油を熱し、①を入れて中火で揚げ焼きにします。
片面が焼けたら裏返しもう片面も焼きます。
4
両面に焼き色がついたら弱火にして②を入れて煮詰めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長芋があったので。
公開日:2019/04/28
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長芋の照り焼き‼
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