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ぶりの塩麹ムニエルレシピ・作り方

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よっちごはん

ぶりがしっとり

材料（2人分）

ぶり: 2切れ

塩麹: 大1

片栗粉: 適量

油: 大2

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作り方

1

ぶりの表面に塩麹をぬり、一晩おく
2

片栗粉を薄くまぶす
3

フライパンに油を大1熱し、ぶりをのせる
4

焼き色がついたらひっくり返し、油大1を足し、蓋をして中まで火を通す

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぶり消費に

公開日：2019/04/29

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カテゴリ: ぶり

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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