ピンクグレープフルーツのジュレ レシピ・作り方
材料（8人分）
- ピンクグレープフルーツ 4つ
- 水 1000cc
- 砂糖 100g
- アガー 25g
作り方
- 1 砂糖、アガーをよく混ぜ、水を加えまぜる
- 2 鍋にいれてひと煮立ちさせたら、容器に流して、冷やし固める
- 3 グレープフルーツの皮わ、むき、小さくほぐして2に加えまぜる
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