とろろを使って‼菜の花のとろろゆかりしょうゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を沸騰したお湯で2～３分塩茹でします。
   水気ををよく絞り4～５㎝の長さに切ります。

2. 2

   長芋の皮をむいてすりおろし器ですりおろします。

3. 3

   ①をボウルに入れます。
   ゆかりとしょうゆを加えてよく混ぜます。

4. 4

   ③に①を入れてよく混ぜたら完成です。