お弁当にも☆ポテサラサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き小さく切ります。

   

2. 2 人参も皮を剥き小さく切ります。

   

3. 3 玉ねぎはスライスします。

   

4. 4 ザルに入れてラップをして電子レンジで2分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

5. 5 じゃがいもと人参もザルに入れてラップをして電子レンジで3〜4分ほど加熱します。

   

6. 6 加熱が終わったらじゃがいもと人参をマッシャーでマッシュします。

   

7. 7 玉ねぎ、マヨネーズ、酢、砂糖、塩コショウを加えて混ぜ合わせます。

   

8. 8 冷凍グリーンピースを加えます。

   

9. 9 よく混ぜ合わせます。

   

10. 10 食パンを準備します。1人2枚使います。

    

11. 11 スライスチーズを半分に切りパンに載せます。

    

12. 12 反対側にポテトサラダを載せます。

    

13. 13 ポテトサラダの上にレタスを載せます。

    

14. 14 2枚重ねて軽く潰します。

    

15. 15 半分に切って完成です。