材料（2~3人分）
- 豚ひき肉
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- 固形カレールー
- 1/4箱
- 酒・麺つゆの素（三倍濃縮）
- ２０ｃｃ
- 水
- １カップ強
- 塩コショウ・刻み生姜・鷹の爪
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- フライパンに油を敷き、刻み生姜・鷹の爪、みじん切りの玉ねぎ、ひき肉を炒める。
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- 2
- 強火で全体が炒められたら塩コショウ・酒を振り、水と麺つゆを加え、固形ルーを溶かす。
-
- 3
- ゆるく詰まったら完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com