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ブロッコリーと卵のマヨサラダ レシピ・作り方

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happy days
ブロッコリーと卵のマヨサラダです。

材料(2~3人分)

ブロッコリー
4房
1個
マヨネーズ(卵と混ぜる用)
大さじ1
マヨネーズ(仕上げ用)
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    卵を茹でてゆで卵を作ります。
  2. 2
    ブロッコリーを洗って耐熱容器に入れて、ラップをしレンジで3分加熱します。
  3. 3
    ゆで卵の殻をむきボウルに入れフォークなどで崩します。
  4. 4
    ③に塩コショウを振り、マヨネーズをかけてよく混ぜます。
  5. 5
    ブロッコリーを入れて混ぜます。
  6. 6
    器に盛り仕上げのマヨネーズをかけて完成です。

きっかけ

ブロッコリーがあったので。

公開日:2019/03/11

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーゆで卵マヨネーズを使ったサラダ
料理名
ブロッコリーと卵のマヨサラダ

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