ソース卵焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば、人参、玉ねぎをみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに薄めに油を引いて熱し、①を炒めます。
   塩コショウを振り、ウスターソースをかけてよく混ぜたら火を止めます。

3. 3

   ②をボウルに移し粗熱を取ります。

4. 4

   卵を割り入れてよく混ぜます。

5. 5

   卵焼き器に油を引いて熱し、④を半量流し入れます。
   卵液が固まってきたら巻き、もう半量を流し入れ同じように焼いて巻きます。

6. 6

   包丁で切り分けて完成です。