カリカリポテトとシャキシャキ大根マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の皮をむき千切りにして、10分水にさらしておきます。
2. 2 じゃがいもを洗って皮付きのまま細切りにします。

   

3. 3 じゃがいもに片栗粉をまぶします。
4. 4 フライパンに油を引いて熱し、じゃがいもを入れてじっくり揚げ焼きにします。

   

5. 5 じゃがいもがカリッとしたら火を止めます。
6. 6 大根の水気をよく絞りじゃがいもと混ぜます。

   

7. 7 塩コショウを振りマヨネーズをかけてよく混ぜたら完成です。