うどんできな粉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを３分茹でざる上げして流水で冷やします。

2. 2

   うどんの水気をよく切り、片栗粉をまぶしてこねます。
   薄力粉をまぶしてこねます。

3. 3

   まとまったら団子一口サイズに丸めて成型します。

4. 4

   フライパンに油を引いて熱し、団子を入れてコロコロ転がして焼きます。

5. 5

   全体に焼き色がついたら、火を止めます。

6. 6

   きな粉と砂糖を混ぜ合わせます。

7. 7

   団子に⑥をまんべんなくまぶしたら完成です。