作り方
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- 1
- ●を混ぜ合わせて千切りのキャベツ、小口に切ったネギを入れて混ぜます。30分くらい置くと水分が出て良い感じになります。
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- 2
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- 卵を入れてざっくりと混ぜます。
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- 3
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- 熱したフライパンに2を流して天かすをかけてその上から小さく切ったブロッコリーを入れます。
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- 4
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- 豚肉を並べます。ふたをして中火で3分返して弱火で10分焼きます。
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- 5
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- 出来あがり。ソースなどお好みでかけます。
おいしくなるコツ
押さえずにふたをして蒸し焼きにしてふんわりと仕上げましょう(*^_^*)
きっかけ
昼食に
(*^_^*)
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