舞茸キューブ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
白熊猫爺
インスタントの味噌汁やスープに入れるだけで食べられる舞茸のキューブです。一度にまとめて作れるので手軽です。毎日手軽に舞茸を食べられることができて便利です
材料（１人分）
- 舞茸 ７パック
- 水 ６００ml
作り方
-
1
舞茸は出来るだけ細かいみじん切りにする
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2
鍋に水を入れて沸騰させる
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3
水が沸騰したら刻んだ舞茸を入れる
-
4
舞茸を入れたら火を弱め中火から弱火の間くらいでゆっくり煮る。
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5
30分から４０分くらいじっくりと煮るとかさも減ってしっとりして来ます。そうしたら火を止めて冷まします
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6
冷めたら製氷皿に入れます。製氷皿は厚みが薄い方が良いです。
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7
この分量で製氷皿にちょうど２皿分になります。
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8
蓋をして冷凍庫で凍らせます。凍ったら出来上がり。
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9
食べる時は凍ったままカップに２個入れる
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10
スープの素を入れます
-
11
熱湯を入れて混ぜます
-
12
２０秒ほどおいてよく混ぜて出来上がり。味噌汁やコンソメスープも同じ要領でできます
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関連情報
- カテゴリ
- その他のヘルシー食材
- 料理名
- 舞茸キューブ
白熊猫爺
外食すると味が濃く感じるようになって来て外食はあまりしなくなりました。
家で食べるご飯の方が自分好みで味を変えられるので落ち着きます。
今は時間もあるので土鍋で１合づつご飯を毎回炊いています。
やっぱり白いご飯が一番好きですね。
おがずも凝ったものより少ない材料で簡単にできるサッパリした野菜料理が好きです。
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