じゃがいも炒めと大根のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 1個
- 大根 2㎝
- オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル(仕上げ用) 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 大根を千切りにして、塩を振って10分置いておきます。
- 2 じゃがいもの皮をむきます。
- 3 ②を千切りにします。
- 4 フライパンに炒め用オリーブオイルを熱し、じゃがいもを入れて炒めます。
- 5 大根の水気を切り、炒めたじゃがいもを入れて混ぜます。
- 6 塩コショウを振って混ぜます。
- 7 仕上げ用オリーブオイルをかけて混ぜたら完成です。
関連情報
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- じゃがいも炒めと大根のサラダ
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