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紫玉ねぎdeカツオのたたき！ レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
血液サラサラ～！
みんながつくった数 4件

材料（２～３人分）

紫玉ねぎ
1/2個
かつおのたたき
ひとさく
生姜
ひとかけ
醤油
大さじ１～２
レモン汁
小さじ１
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作り方

  1. 1
    紫玉ねぎをスライスし、さっと水にさらし余分な辛味を抜き、レモン汁をまぶす。
  2. 2
    かつおのたたきをスライスする。
  3. 3
    生姜をおろし、醤油と合わせ、完成。

    一緒にどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン汁（お酢）をまぶすと、味もさわやかだけじゃなく色合いがよくなります。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2019/02/11
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関連情報

カテゴリ
玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/10/06 14:30
えへへお醤油皿、出すのはしょってぶっかけちゃいましたムラタマにしょんで後半また違った味わいに…思い出すだけでうっとりするよな大きなおツマでしたドウモゴチソ様！
johnny_bean
ありがとうございます。旬の味わいですよね。美味しそう！
2019/07/14 14:48
普通の玉ねぎですが、血液さらさらを期待して。美味しくいただきました。
菊丸33097408
ありがとうございます！ めっちゃ美味しそう！

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