ハムとレタスとセロリで☆美味しいカレーチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
- レタス
- 葉2枚
- セロリ
- 1/2本
- ハム
- 4枚
- スプラウトセロリ
- ひとつかみ
- 卵
- 1個
- ご飯
- 1膳
- サラダ油
- 大さじ1
- 粉末カレー粉
- 大さじ1
- 粗挽き胡椒
- パッパ
作り方
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- 1
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- セロリは斜め薄切りにします。
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- 2
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- レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
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- 3
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- ハムは細切りにします。
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- 4
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- ご飯を準備しておきます。
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- 5
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- スプラウトセロリは株から切り離して食べやすい大きさに切ります。
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- 6
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- フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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- 7
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- 卵を割り入れます。
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- 8
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- ご飯を加えて混ぜ合わせます。
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- 9
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- ハムを加えて炒めます。
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- 10
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- 粉末カレー粉です。
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- 11
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- レタスを加えて炒めます。
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- 12
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- 粉末カレー粉を加えて味付けします。
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- 13
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- 粗挽き胡椒を加えます。
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- 14
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- 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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- 15
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- 器に盛り付けます。
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- 16
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- スプラウトセロリをトッピングして完成です。
おいしくなるコツ
強火でパパッと仕上げましょう。
きっかけ
ありあわせの野菜ですが、カレー炒飯にすれば美味しくいただけます。
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