おろして和えるだけで出来る☆長芋おろし&大根おろし レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
大根おろしと長芋おろしに長ネギを加えて和えてみました。ご飯にぶっかけていただきましょう。おつまみにしてはちょっととろとろすぎるかなぁ。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

長芋
10cm
大根
5cm
長ネギ
15cm
醤油
小さじ2〜3×2

作り方

  1. 1
    長芋をおろします。
  2. 2
    大根をおろして加えます。
  3. 3
    長ネギはみじん切りにします。
  4. 4
    長ネギを加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 5
    器に盛り付けます。
  6. 6
    醤油をたらして完成です。

おいしくなるコツ

比率は長芋3に大根おろし2ぐらいかと思います。私は長芋多めがお好みです。大根おろしは適宜水分を切ってから使用した方が良いと思います。

きっかけ

大根おろしと長芋おろしに長ネギを加えて和えてみました。ご飯にぶっかけていただきましょう。おつまみにしてはちょっととろとろすぎるかなぁ。

公開日:2018/12/15

関連情報

カテゴリ
長芋長ネギ(ねぎ)大根日本酒に合うおつまみワインに合うおつまみ
関連キーワード
長芋 大根 大根おろし 長芋おろし
料理名
長芋おろしと大根おろし

このレシピを作ったユーザ

えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

つくったよレポート( 2 件)

2023/06/08 22:49
参考になりました! また作ります(⁠・⁠∀⁠・⁠)
Hinakoko
2018/12/27 20:05
大根は汁きったほうがいいのかな。後のせでじゃこも入れてたべましたー。二日酔いに効きそう(笑)
姉chan
美味しそうに出来上がりましたね(^-^)/ 二日酔いにも効くかもー!! 作っていただいてありがとうございました( ᵕᴗᵕ )✩

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