梅肉風味のつけ汁de盛りうどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、梅干しを加え、火にかける。
   
   沸騰してから煮た出せない程度に３～５分煮て、火を止め麺つゆを加える。

2. 2

   うどんを茹で、冷水で絞める。

3. 3

   そして刻みのりを振り、１には刻んだネギを加え、完成。